喝茶小常识

时间:2020/1/9 16:16:48 - 浏览次数:

 

洗茶最多15秒。过度洗茶会导致大量的营养物质丧失。茶不得不洗,洗茶时间不得超过15秒。绿茶和白茶,最好不洗。对于一个例外,对于咖啡碱更敏感的人,你可以在喝茶前洗一次,因为咖啡碱比喝茶更热,所以可以快速洗掉一些咖啡碱。

 


每天12克最适合。对于普通人来说,一天喝12克左右的茶,最好分3~4次泡。那些多吃油腻食多喝烟酒的人可以增加茶的量。孕妇和儿童,神经衰弱,心动过速,茶量应减少。随着功夫茶的普及,人们喝茶越来越喜欢趁着烫的时候喝,这是非常错误的。人们喝茶本来是保健的,但喝热茶会增加食道癌等癌症的发病率,没有代价。喝茶的最佳温度应该是60度左右,不超过70度。

 


饭后马上喝茶就不能消化,反而影响消化。茶中含有大量的单宁酸,一餐后立即茶后,会使胃中蛋白质和单宁酸消化成难以消化的固体物质,并影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶阻碍身体吸收铁元素,将食物中铁的吸收减少50%,从长远来看,会影响消化功能,甚至导致缺铁性贫血。

 


此外,茶叶中含有大量的单宁酸,与蛋白质结合产生单宁酸蛋白,这种物质具有收敛作用,肠蠕动减弱,从而延长了食物残留在肠内滞留时间,导致便秘。因此,建议在晚餐后一小时喝茶,这样对健康有好处。

 

 

 


 

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